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  3. Col rizada (kale)
🥦 Verduras

Calorías de Col rizada (kale)

Valor nutricional completo por 100g

49kcal
por 100g
4.3gProteína9% VD
9gCarbohidratos3% VD
0.9gGrasa1% VD
3.6gFibra14% VD

📊 Distribución de Macronutrientes

30%
63%
6%
Proteína 30% Carbohidratos 63% Grasa 6%

📖 Sobre Col rizada (kale)

Col rizada (kale) pertenece al grupo de verduras y aporta 49 kcal por 100g. Es un alimento con un contenido calórico muy bajo, densidad calórica muy baja y buen efecto saciante por su fibra.

En cuanto a su perfil de macronutrientes, col rizada (kale) destaca por ser baja en proteína (4.3g), con 9g de carbohidratos y 0.9g de grasa por cada 100g. Además, aporta 3.6g de fibra dietética (14% del valor diario recomendado), lo que contribuye a la salud digestiva y aumenta la sensación de saciedad.

Las verduras aportan fibra, vitaminas y fitonutrientes esenciales con muy pocas calorías.

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⚡ Equivalencias Calóricas

Para poner en perspectiva las 49 kcal de col rizada (kale):

🚶12 min caminandopara quemar estas calorías
🏃5 min corriendoa ritmo moderado
🥄0.4 cdas de aceiteequivalente calórico

📏 Calorías según Porción

PorciónCantidadCaloríasProteína
Media porción50g25 kcal2.2g
Porción estándar100g49 kcal4.3g
Porción grande200g98 kcal8.6g

🎯 Compatibilidad con Dietas

✅Keto / Low CarbSolo 9g de carbos
✅Déficit calóricoSolo 49 kcal
⚠️Volumen muscular49 kcal de energía
✅Vegetariano✓ Apto

📋 Tabla Nutricional Completa

NutrienteCantidad% Valor Diario*
Calorías49 kcal2%
Proteína4.3g9%
Carbohidratos9g3%
Grasa0.9g1%
Fibra3.6g14%

* Valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal. Porción: 100g.

💡 Consejos Prácticos

🛒 Conservación: Conservar en la nevera, preferiblemente en bolsas perforadas o recipientes con ventilación.
👨‍🍳 Preparación: Ideales al vapor, salteadas, en cremas, ensaladas o como guarnición. No sobrecocines para conservar nutrientes.
💪 Beneficio: Las verduras aportan fibra, vitaminas y fitonutrientes esenciales con muy pocas calorías.

❓ Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene col rizada (kale)?

Col rizada (kale) tiene 49 kcal por 100g. Contiene 4.3g de proteína, 9g de carbohidratos, 0.9g de grasa y 3.6g de fibra. Esto representa el 2% del valor diario recomendado de calorías.

¿Col rizada (kale) engorda?

Con 49 kcal por 100g, col rizada (kale) tiene un contenido calórico muy bajo. Ningún alimento engorda por sí solo; depende de la cantidad total de calorías en tu dieta diaria y tu nivel de actividad física. Al ser bajo en calorías, difícilmente contribuirá al aumento de peso.

¿Col rizada (kale) es bueno para una dieta?

Col rizada (kale) es baja en proteína y buena fuente de fibra, con densidad calórica muy baja. Es excelente para dietas de pérdida de peso porque puedes comer buenas cantidades sin sumar muchas calorías.

¿Cuánto col rizada (kale) puedo comer al día?

Depende de tu objetivo calórico diario. Si sigues una dieta de 2000 kcal, 100g de col rizada (kale) representa el 2% de tu ingesta diaria. Al ser muy bajo en calorías, puedes consumirlo con bastante libertad.

¿Col rizada (kale) es saludable?

Col rizada (kale) es un alimento nutritivo dentro del grupo de verduras. Las verduras aportan fibra, vitaminas y fitonutrientes esenciales con muy pocas calorías. Como parte de una dieta equilibrada y variada, es un alimento perfectamente saludable.

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🤝 Mejores Combinaciones

Combina col rizada (kale) con estos alimentos para maximizar la absorción de nutrientes:

🫒Aceite de oliva virgen extraMejora la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E, K)
🫘LegumbresProteína vegetal + fibra de las verduras = plato completo
🍋Limón o pimiento rojoLa vitamina C multiplica x2-3 la absorción de hierro vegetal

💡 ¿Sabías que...?

✦

El consumo de 5 o más raciones de verduras al día se asocia con un 20% menos de riesgo cardiovascular según la OMS.

⚔️
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