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🫘 Legumbres

Calorías de Altramuces

Valor nutricional completo por 100g

119kcal
por 100g
16gProteína32% VD
10gCarbohidratos3% VD
2.9gGrasa4% VD
2.8gFibra11% VD

📊 Distribución de Macronutrientes

55%
35%
10%
Proteína 55% Carbohidratos 35% Grasa 10%

📖 Sobre Altramuces

Altramuces pertenece al grupo de legumbres y aporta 119 kcal por 100g. Es un alimento con un contenido calórico moderado, densidad calórica baja y alto efecto saciante por su elevada proteína.

En cuanto a su perfil de macronutrientes, altramuces destaca por ser alta en proteína (16g), con 10g de carbohidratos y 2.9g de grasa por cada 100g. Además, aporta 2.8g de fibra dietética (11% del valor diario recomendado), lo que contribuye a la salud digestiva y aumenta la sensación de saciedad.

Las legumbres son una de las mejores fuentes de fibra, proteína vegetal y minerales como el hierro.

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⚡ Equivalencias Calóricas

Para poner en perspectiva las 119 kcal de altramuces:

🚶30 min caminandopara quemar estas calorías
🏃12 min corriendoa ritmo moderado
🥄1 cdas de aceiteequivalente calórico

📏 Calorías según Porción

PorciónCantidadCaloríasProteína
Media porción50g60 kcal8g
Porción estándar100g119 kcal16g
Porción grande200g238 kcal32g

🎯 Compatibilidad con Dietas

✅Keto / Low Carb10g carbos — moderado
✅Déficit calóricoSolo 119 kcal
✅Volumen muscular16g proteína
✅Vegetariano✓ Apto

📋 Tabla Nutricional Completa

NutrienteCantidad% Valor Diario*
Calorías119 kcal6%
Proteína16g32%
Carbohidratos10g3%
Grasa2.9g4%
Fibra2.8g11%

* Valores diarios basados en una dieta de 2.000 kcal. Porción: 100g.

💡 Consejos Prácticos

🛒 Conservación: Secas: hasta 1 año en lugar seco. Cocidas: 3-5 días en nevera o congelar en porciones.
👨‍🍳 Preparación: Remojar 8-12h las secas antes de cocinar. Las de bote son igual de nutritivas y mucho más rápidas.
💪 Beneficio: Las legumbres son una de las mejores fuentes de fibra, proteína vegetal y minerales como el hierro.

❓ Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene altramuces?

Altramuces tiene 119 kcal por 100g. Contiene 16g de proteína, 10g de carbohidratos, 2.9g de grasa y 2.8g de fibra. Esto representa el 6% del valor diario recomendado de calorías.

¿Altramuces engorda?

Con 119 kcal por 100g, altramuces tiene un contenido calórico moderado. Ningún alimento engorda por sí solo; depende de la cantidad total de calorías en tu dieta diaria y tu nivel de actividad física. Con un consumo moderado, encaja perfectamente en una dieta equilibrada.

¿Altramuces es bueno para una dieta?

Altramuces es alta en proteína y contiene algo de fibra, con densidad calórica baja. Es excelente para dietas de pérdida de peso porque puedes comer buenas cantidades sin sumar muchas calorías.

¿Cuánto altramuces puedo comer al día?

Depende de tu objetivo calórico diario. Si sigues una dieta de 2000 kcal, 100g de altramuces representa el 6% de tu ingesta diaria. Una o dos porciones al día es una cantidad razonable para la mayoría de personas.

¿Altramuces es saludable?

Altramuces es un alimento nutritivo dentro del grupo de legumbres. Las legumbres son una de las mejores fuentes de fibra, proteína vegetal y minerales como el hierro. Como parte de una dieta equilibrada y variada, es un alimento perfectamente saludable.

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🤝 Mejores Combinaciones

Combina altramuces con estos alimentos para maximizar la absorción de nutrientes:

🌾Arroz o quinoaCombinación clásica para obtener proteína completa
🫑Pimiento rojo o tomateLa vitamina C multiplica la absorción del hierro de las legumbres
🧂Especias (comino, cúrcuma)Mejoran la digestibilidad y aportan antiinflamatorios naturales

💡 ¿Sabías que...?

✦

La FAO declaró 2016 como el Año Internacional de las Legumbres, reconociendo su papel clave en la alimentación sostenible y la salud.

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